الرؤية
قسم متميز للتعليم الجيد والبحث والتدخل المجتمعي في التغذية السريرية وعلم التغذية على المستوى الوطني والإقليمي.
الرسالة
1. التعليم والتوعية عن اهمية الغذاء الصحي والاستفادة منه وكيفية تغير نمط الحياة الى نمط حياة صحي.
2. اعداد الخريجين الأكفاء الذين سيتفوقون في مهنة التغذية العلاجية وعلم الاغذية، وتوظيف الممارسات القائمة على الأدلة في تعزيز صحة ونوعية حياة المجتمع وتعزيز روح القيادة المهنية والالتزام.
الأهداف
- توفير تعليم وتدريب عالي الجودة في مختلف جوانب التغذية العلاجية وعلم التغذية لضمان إعداد الخريجين للمناصب المتنوعة والصعبة المتاحة لأخصائيي التغذية داخل كل من المستشفيات والعيادات والمنظمات الإغاثية وأماكن أخرى.
- تزويد الطلاب بالمعرفة الأساسية في علوم الحياة لفهم كيفية تأثير الحالة التغذوية والمدخول الغذائي على الصحة والمرض.
- إتاحة الفرصة للطلاب لفهم العلوم الأساسية للتغذية العلاجية وعلم التغذية.
- تطبيق أفكار جديدة وتقديم حلول إبداعية للحالات الناشئة في مجال التغذية العلاجية وعلم التغذية.
- تشجيع العمل مع فرق الرعاية الصحية المتخصصة لتحقيق الأهداف وتقديم حلول غذائية مهمة ومناسبة.
- توفير أقصى قدر من الرعاية الغذائية للمرضى والعملاء وأطفال المدارس، مع التركيز على إنتاج برامج غذائية واضحة وشاملة.
- توفير مستقبل يقدر فيه الأفراد والمجتمعات تغذيتهم المتوازنة في جميع الجوانب الغذائية.
- إنشاء ودعم البرامج البحثية لأعضاء هيئة التدريس والجامعات المنتجة.
- توفير بيئة تعليمية تشجع على التعلم والإبداع والتميز لدى طلبتها وأعضاء هيئتها التدريسية ومساعديهم.
- التركيز على الجانب العملي من خلال تقديم تدريب متميز واحترافي.
- تخرج طلبة واعيون بمجال التغذية العلاجية و التركيز علي أهمية تحديد وتوفير الاحتياجات الغذائية اللازمة لنمو الإنسان وكذلك الاحتياجات اللازمة خلال مراحل حياته المختلفة.